Khi nói đến du lịch thái lan thì điều không thể được quên đó sự phong phú vô cùng về ẩm thực đường phố của xứ sở chùa vàng này. Nhưng du khách bị thu hút với những món ăn ngon được phục vụ ngay trên đường phố. Hãy cùng chúng tôi điểm qua những món ăn được bán trên đường phố mà bạn cần phải thử khi đặt chân đến thái lan nhé.
1. Xôi xoài (Khao Niaow Ma Muang)
Một món ăn cực kỳ thích hợp cho những bạn thích đồ ngọt. Những hạt xôi mềm dẻo kết hợp với nước cốt dừa mang lại sẽ làm cho bạn mê mệt với hương vị nó đem lại. Nhưng hương vị của nó vẫn chưa hết ở đó sự kết hợp đó sẽ bùng nổ với một miếng xoài mát lạnh và sự kết hợp tối thượng đó được coi là tinh hoa ẩm thực của thái lan đã nằm trọn trong đó. Nghe rất hấp dẫn đúng không nào. Giá của một suất xôi xoài rơi vào khoảng 60 baht – 40 ngàn đồng
2. Bánh crepe Thái
Bánh Crepe hoặc có thể gọi là bánh kẹp. Có xuất xứ đến từ châu Âu nhưng bánh crepe của thái lan có sự khác biệt bởi lớp bột mỳ thơm ngon với lớp kem béo ngậy. Ở thái lan bánh crepe có 2 loại đó là crepe dừa và crepe chuối. Những tín đồ về ẩm thực lăng xê rầm rộ món crepe chuối và được nhiều người ủng hộ nên giờ bạn không thể không thưởng thức nó khi đến thái lan được. Lớp vỏ bánh ròn rụm với nhân là sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ, sữa, trứng và chuối. Bạn ngửi thấy mùi hương của bánh rồi đúng không ?
3. Pad Thái
Món ăn đầu tiên khi đến thái lan ắt hẳn là Pad thái rồi. Một dạng giống như mì xào ở Việt Nam nhưng phức tạp hơn nhiều. Với nhiều nguyên liệu gồm mì xào, trứng, lạc, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu, và đôi khi là có thêm mực hoặc tôm tươi. Món ăn này đến từ một sự kết hợp phức tạp nên hương vị của nó sẽ thay đổi với mỗi một loại nước dung mà bạn dung, thú vị đúng không nào?
4. Nộm Somtam
Món nộm này sẽ làm bạn chảy nước miếng khi nghe đến nguyên liệu và cách mà người thái làm ra nó. Món ăn này còn có tên gọi khác là gỏi đu đủ với nguyên liệu chính là đu đủ xanh bào sợi. Điều làm các bạn phải chảy nước miếng đó là những nguyên liệu đi cùng đu đủ sợi để cho ra món ăn ngon tuyệt này đó là ớt khô Thái, đậu đũa, dưa chuột xắt lát, rau húng quế Thái, nước cốt chanh và lạc rang, ớt, tỏi giã nhỏ... Nghe hấp dẫn đến phải biết nhỉ ?
5. Tom yum
Một món ăn mà nổi tiếng đến mức hiện nay tại Việt Nam cũng nhiều quán Tom Yum nổi lên. Nước dùng của nó thơm của sự kết hợp tuyệt hảo đến từ sả, giềng, lá chanh, và mùi thơm đậm đà của hải sản. Vị của nó chua chua và cay cay kích thích vị giác của người làm cho người ăn càng ăn càng thèm. Tomyum có thể dùng như nước dùng để ăn với bún cơm và vị chua cay đó làm nước lẩu thì tuyệt với quá rồi phải không ?
8. Thịt nướng Moo bing
Nhiều người sẽ bảo :” Thịt nướng thì Việt Nam thiếu gì .” Nhưng tôi sẽ bảo với bạn rằng thịt nướng Moo bing là một cái gì đấy vô cùng khác biệt. Khi mua hàng xiên thịt sẽ đi kèm một gói xôi nếp và với xiên thịt còn nóng hổi trên tay mà kết hợp với xôi thơm vị nước cốt dừa nữa thì còn gì bằng, bạn thấy sao?
9. Cá nướng muối
Thường thì chúng ta nướng cá trong giấy bạc hay lá chuối đúng không? Nhưng người Thái thi bọc cá với một lớp muối rồi nướng lên, vị thơm, vị ngọt của con cá sẽ bị giữ nguyên bên trong. Bóc lớp vỏ ra thì mùi thơm bốc lên như một món khai vị trước khi bạn đi đến món chính là con cá sau khi bóc lớp vỏ ra. Rưới mỡ hành lên phần thịt chắc nịch và trắng bóng đó rồi chấm với mắm ngọt cay thì đúng là tuyệt phẩm rồi không phải chê nữa.
10. Pad Krapow Moosap
Món ăn trên là cơm ăn cùng thịt xào với húng quế cay. Món ăn này vô cùng phổ biến tại thái lan. Thịt lợn được xào cùng đậu xanh, húng quế, nước tương và đường. Sau khi xào xong thịt sẽ được ăn cùng cơm và một quả trứng ốp la. Điều lưu ý bạn cần biết đó là người thái ăn cay rất giỏi nên bạn mà không ăn được cay thì bạn nên bảo người đầu bếp làm bớt cay đi cho bạn nhé.
Ở trên bọn mình đã tổng hợp những món ăn mà khi bạn đi du lịch thái lan mà bạn cần phải thưởng thức nhé. Chúc bạn có một chuyển du lịch “ẩm thực” tại xứ sở chùa vàng nhé. Hãy cùng tìm hiểu thêm lại Anchor nhé.
