Bất cứ thực khách nào khi vừa đặt chân đến nhà hàng Ebisu Sushi (địa chỉ 1 5/1 Ekkamai 10 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok, Thái Lan) sẽ ấn tượng bởi chú khủng long Godzilla cực "ngầu" được đặt ngay trước cửa. Ebisu Sushi tựa như một tiệm ăn nhỏ trong bộ phim "Quán Ăn Đêm" với khung cửa sổ nhỏ có rèm che, tông màu nội thất vàng gỗ ấm cúng đan xen những vật trang trí hiện đại đầy màu sắc trên tường.
Việc trang trí nhà hàng bắt mắt cộng với việc người đầu bếp rất khéo léo chế biến ra món ăn Salmon Otaku Don khiến cho nơi đây trở thành một địa chỉ ăn uống hút khách. Trong tiếng Nhật, từ "Otaku" dùng để chỉ một ai đó quá say mê một cái gì đấy. Và Salmon Otaku Don nôm na nghĩa là "Những kẻ say mê cá hồi". Những lát cá hồi tươi rói, thớ thịt màu đỏ cam xen lẫn lớp mỡ béo trắng sẽ đem đến cho thực khách một hương vị đặc biệt khó tả.
Thường, người ta ăn cá hồi dưới dạng Sashimi hay Sushi được sắp xếp một cách tỉ mỉ, đầy tính nghệ thuật trên một chiếc đĩa tối giản và tinh tế. Thế nhưng, không giống như vậy, Salmon Otaku Don tạo sự khác biệt bởi nguyên liệu là 1 kg cá hồi tươi rói mang màu đỏ cam rực rỡ, phi lê cá được thái lát đều đặn.
Sự sắp xếp xen kẽ nhau tạo thành tháp cá hồi lộng lẫy, bên dưới là phần cơm dẻo nấu giấm có khối lượng 0,8 kg ăn kèm mù tạt và gừng ngâm giấm trắng. Với ngoại hình "khổng lồ" mang trọng lượng 1,8 kg khiến bất cứ thực khách nào cũng phải trầm trồ khen ngợi, và Salmon Otaki Don nghiễm nhiên trở thành món ăn bán được nhiều nhất của nhà Ebisu Sushi.
Salmon Otaki Don có mức giá 985 bath (khoảng 720.000 VND) dành cho 4 - 5 người ăn. Mức giá không quá đắt, chất lượng món ăn thì khỏi chê vào đâu, vậy thì còn chần chừ gì nữa mà du khách không cùng hội bạn thân của mình đặt một tour du lịch Thái Lan để thưởng thức món Salmon Otaki Don đặc biệt này ngay? Và cũng đừng quên check-in với nó nữa nhé!
