Hình thức du lịch kết hợp các liệu pháp thải độc (detox), giảm cân ngày càng phổ biến ở Thái Lan những năm gần đây, đặc biệt là các khu nghỉ dưỡng. Khi đến Chiang Mai, Daniele, một du khách Italy, đọc những tờ quảng cáo về dịch vụ này ở thị trấn Pai (cách Chiang Mai 130 km), anh quyết định tới đây.
Ngày 1: Chek-in tại trung tâm detox Shangrila
Anh chek-in tại trung tâm detox Shangrila lúc 1h chiều. Trung tâm có vị trí đẹp, với vài bungalow trên sườn đồi và nhìn ra tượng Phật trong thung lũng sương mù. Phòng nghỉ có giường ngủ, phòng tắm và màn chống muỗi. Hướng dẫn viên người Thái giải thích về quá trình detox du khách sẽ trải qua trong 6 ngày.
Daniele được phát 4 viên thuốc nhuận tràng thảo dược và nhiều loại trà thảo mộc. Tới 4h chiều, sau khi uống thuốc và làm theo chỉ dẫn, anh bắt đầu đi ngoài liên tục, trung bình nửa tiếng một lần để thải độc hệ tiêu hóa, sẵn sàng cho quá trình ăn chay sắp tới.
5h chiều, bữa tối được phục vụ với hai ly nước ép trái cây tươi ngon. Bữa tối này sẽ lặp lại trong 5 ngày tiếp theo. Ngày đầu tiên của Daniele kết thúc bằng việc lên giường đi ngủ với cảm giác đói bụng cồn cào.
Ngày 2: Thư giãn trong khung cảnh yên bình giữa núi rừng
Tỉnh dậy trước 8h sáng, Daniele thư giãn trong khung cảnh yên bình giữa núi rừng, văng vẳng tiếng động vật, côn trùng kêu. Tuy nhiên, điều ngạc nhiên là anh không còn cảm giác đói tối qua. Bắt đầu ngày mới với vài động tác yoga đơn giản, anh đi bộ lên đồi tham quan tượng Phật. Quay trở lại khu nghỉ dưỡng, bữa sáng chỉ có nước quả ép từ chanh leo, nước dừa và đu đủ. Ngoài ra, còn một thìa canh để thải độc tố tích tụ trên lưỡi.
Đến buổi tối, sau khi dùng bữa với nước ép hoa quả lúc 5h chiều, Daniele cùng bạn đi dạo ngắm hoàng hôn lãng mạn sau những rặng tre quanh khu nghỉ dưỡng. Anh nhận thấy trong ngày thứ 2 cơ thể phát ra mùi khó chịu hơn bình thường, có thể độc tố đang thoát ra khỏi cơ thể.
Ngày 3
Tiếp tục tỉnh dậy và không hề thấy đói dù đã 2 ngày chỉ uống nước quả, Daniele bắt đầu quen với cái bụng rỗng. Sau khi tập yoga, anh đi tham quan xung quanh và dừng chân tại một ngôi đền. Mặc dù ngồi thiền không nằm trong hoạt động bắt buộc của liệu trình nhưng Daniel vẫn muốn dành thời gian để tham gia.
Cơ thể anh bắt đầu cảm thấy mệt mỏi sau khi đi bộ tới đây và 48 giờ qua không có thức ăn vào bụng. Quay lại khu nghỉ dưỡng, trong bữa sáng ai cũng bàn tán về thức ăn, dù người cảm thấy đói, người không.
Vào 3h chiều, buổi thải độc đầu tiên của anh bắt đầu. Nhân viên mang đến một chai nhựa lớn đầy cà phê nóng và bộ dụng cụ thu chất thải. Uống một lượng lớn cà phê rồi đi bộ và chỉ vài phút sau quay trở lại nhà vệ sinh, anh thấy chất thải màu cà phê nhạt, xuất hiện những mẩu sỏi nhỏ bất thường.
Bữa tối ngày thứ 3 có thanh long, xoài và dứa. Daniele cảm thấy ổn, lên đường thăm thú và chụp hình lưu niệm quanh tượng Phật. Cuối ngày, thấy đói bụng, anh uống thêm nhiều nước lọc, chờ đợi những vật thể lạ xuất hiện trong chất thải của mình ngày hôm sau.
Ngày 4
Cơn đói tiếp tục biến mất vào buổi sáng nhưng cảm giác mệt mỏi vẫn còn. Ngày thứ 4 có biểu diễn ca nhạc ở Pai, chuẩn bị cho tối thứ 7 tiệc tùng. Thay vì tập yoga nửa giờ đồng hồ như 3 ngày trước, Daniel dành thời gian trò chuyện với những người xung quanh trong bữa sáng. Những ly nước quả ngày mới ngon miệng và giàu dinh dưỡng.
Trở lại lều, 3h chiều anh có buổi thải độc thứ hai. Những viên sỏi (chính xác là vật thể cứng trong chất thải) vẫn xuất hiện. Tuy nhiên, chất thải của anh hôm nay có màu giống cà phê đen đậm đặc và kích thước nhỏ hơn, giống phân dê. Người hướng dẫn nói với Daniel anh có thể thu thập chúng và phơi dưới ánh nắng mặt trời, để quan sát những hiện tượng lạ xảy ra với mảng bám bẩn ở ruột anh thải ra ngoài.
Cảm giác bụng trống rỗng ngày càng rõ ràng hơn, Daniele mơ về những món Thái hấp dẫn từng thường thức trong chuyến đi như pad Thái, keo soi đến pizza quê nhà.
Ngày 5
Trong ngày thứ 5, mọi người bàn tán nhiều hơn về những vật thể lạ trong buổi thải độc lúc 3h chiều hàng ngày. Mọi hoạt động diễn ra như ngày thứ 4.
Ngày 6
Ngày cuối cùng trong kỳ nghỉ thải độc, vẫn là bữa sáng như thường lệ, Daniel liên tục uống nước lọc cho tới 6h tối. Tổng cộng đã 126 giờ anh không có thức ăn trong bụng.
Tối ngày, Daniel được ăn rau, đậu và cơm. Anh cảm thấy sự thay đổi rõ rệt trong vị giác, mọi mùi vị rõ ràng hơn bao giờ hết.
Kết quả, Daniele giảm 3,5 kg trong 6 ngày. Tuy nhiên, anh cho biết dù việc loại bỏ độc tố khỏi cơ thể là điều nên làm nhưng không cảm nhận được rõ kết quả của việc này sau liệu trình 6 ngày.
