Tham quan và mua sắm tại Chatuchak luôn mang nhiều cái thú riêng mà không phải điểm du lịch nào tại "xứ Chùa Vàng" cũng có. Chắc chắn ngoài hàng hóa cực chất và giá mềm du khách còn nhớ mãi về nơi này với những hương vị món ăn thơm ngon đặc biệt. Hãy cùng Viet Viet Tourism điểm qua 17 món ăn vặt gây thương nhớ của chợ Chatuchak ngay sau đây:
1. Bánh mì bơ tỏi (Garlic Bread)
Bánh mì bơ tỏi là một món ăn khá độc đáo của tiệm Hello Garlic tại chợ Chatuchak. Những xiên bánh mì được nướng ngay khi thực khách gọi món, vừa mềm mịn vừa giòn xốp với tỏi tươi thơm phức phía trên và một lớp bơ ngậy béo thấm đều trong ruột bánh. Mỗi xiên bánh chay hoặc mặn được bán với giá 20 Bath (khoảng 14.000 VNĐ).
2. Bánh Takoh
Đây là một món bánh truyền thống của người Thái. Đằng sau lớp lá xanh ấy là cả một bất ngờ dành cho người thưởng thức. Khi du khách cắn miếng đầu tiên, nước dừa ngầy ngậy và mằn mặn sẽ tan chảy ra. Miếng thứ hai sẽ là phần nhân ngô cực kỳ ngọt ngào. Sự kết hợp đầy thú vị này rất đáng để du khách bỏ ra 10 - 15 Baht (khoảng 7.000 - 10.000 VNĐ) cho một phần bánh Takoh đấy!
3. Doner Kebab
Tên gọi thông thường của Doner Kebab là bánh mì thịt nướng. Nhưng chiếc bánh này không phải chỉ có mỗi hương vị thịt nướng không thôi. Du khách sẽ phải bất ngờ với rất nhiều biến tấu của bánh mì Doner Kebab này đấy!
Có xuất xứ từ Thổ Nhĩ Kỳ, món Doner Kebab đã lan ra nhiều quốc gia trên thế giới. Và ở chợ Chatuchak cũng có một quầy hàng bán Doner Kebab mà du khách nhất định phải thử vì độ thơm ngon của nó.
4. Mực trứng chiên giòn (Fried Squid Egg)
Nghe cái tên thôi cũng khiến du khách thèm thuồng rồi. Khoanh mực vàng óng, giòn tan sẽ hấp dẫn du khách ngay khi nếm thử miếng đầu tiên. Món này rất đơn giản và chắc du khách cũng được thưởng thức rồi nhưng có lẽ được thưởng thức tại khu chợ Chatuchak sẽ chuẩn vị hơn nhiều. Mực cắt thành miếng nhỏ, nhúng vào lớp bột rồi đem chiên ngập dầu.
5. Trứng cút nướng (Fried Quail Egg)
Trứng cút nướng được chế biến trong một khay lớn, có nhiều lỗ nhỏ giống như tổ ong. Món ăn nóng hổi, ăn không ngấy, du khách có thể tìm thấy ở nhiều quầy hàng trong các ngóc ngách ở chợ Chatuchak.
6. Bánh rán Kanom Buang
Món bánh rán này được nướng giòn rụm trên một mặt chảo lớn, sau đó người bán sẽ bỏ nhân ngọt hoặc mặn tùy theo ý thích của du khách. Nếu muốn đặc biệt hơn, du khách có thể thử nghiệm phiên bản Kanom Buang với nước cốt dừa đặc.
Vị béo của dừa và vị ngọt của bánh làm món ăn ngon không thể lời nào diễn tả được. Vỏ bánh giòn rụm và nhân bánh ngọt ngào tan trên miệng sẽ làm nhớ mãi cả giác ấy.
7. Thịt lợn nướng mật ong (Moo Yang)
Món thịt lớn nướng không có gì lạ và đặc biệt nếu như chúng không được tẩm ướp mật ong một cách công phu và nướng trên bếp than hồng rực lửa. Giữa bầu không khí náo nức kẻ mua người bán, hương vị thịt nướng cứ thế len lỏi khắp mọi nơi, kích thích vị giác của bao thực khách. Và khi ghé chợ Chatuchak, chọn cho mình một góc nhỏ với những miếng thịt ngọt thơm, dai mềm trên môi sẽ càng làm chuyến đi chơi mua sắm thêm thú vị. Giá 1 lạng thịt ở đây khoảng 45 Bath (tương đương 30.000 VNĐ).
8. Paella
Paella là món cơm chiên hải sản đặc biệt của Tây Ban Nha với hương vị đậm đà, màu sắc phong phú. Paella là một trong những "ngoại binh" hiếm hoi được yêu thích ở khu chợ cuối tuần Chatuchak. Mỗi phần Paella có giá khoảng 150 Baht (khoảng 115.000 VNĐ).
9. Mì gà
Du khách đã shopping cả sáng rồi và nếu cần một chỗ để ăn trưa, hãy thử ghé một hàng mì gà rất được ở đây xem sao nhé! Với các loại rau thơm cùng miếng đùi gà lớn, được hầm mềm ăn kèm mỳ, tất cả tạo thành một bữa trưa thực sự tuyệt vời và no căng bụng ở chợ Chatuchak. Giá của một tô mì gà là 50 Bath (khoảng 35.000 VNĐ).
10. Chả cá kiểu Thái
Chả cá kiểu Thái được rán ngay tại quầy, trong một chiếc chảo lớn luôn xèo xèo mỡ, mùi thơm nghi ngút chắc chắn sẽ thu hút khách qua đường. Từng miếng chả cá dai, thịt cá ngọt quyện lẫn với vị thơm của lá chanh, mùi tàu và đậu, được chấm kèm với tương ớt chua ngọt, cay cay rất thú vị.
11. Ice Manias
Còn có tên gọi khác là kem cuộn, bởi cách thức làm kem rất đặc biệt. Chúng được làm tươi ngay tại chỗ khi du khách vừa order. Người làm sẽ trải một hỗn hợp kem lỏng ra một mặt phẳng lạnh, hỗn hợp này sẽ đông lại nhanh chóng thành một lớp kem xốp và người ta lại dùng một miếng dẹt để nhấc lớp kem này lên, cuộn lại rồi cho vào hộp. Du khách có thể chọn vị kem, chọn topping và syrup ăn kèm. Giá một phần kem cuộn từ 59 Bath trở lên (Khoảng hơn 40.000 VNĐ).
12. Kem que
Trên những chiếc xe đặc biệt tại chợ Chatuchak, du khách sẽ thấy những người bán rong có những lỗ sâu dài, nhỏ đựng những que kem vừa dài vừa mát. Có đủ hương vị thơm mát cho du khách lựa chọn từ Miranda, Coke, Sprite cho đến trà Thái. Giá 4 Bath/1 que (khoảng 3.000 VNĐ) một que, hoặc 10 Bath/3 que (khoảng 8.000VNĐ).
13. Kem dừa
Món ăn chứa đựng sự tinh tế của cả nền ẩm thực Thái Lan, vừa mang hương vị trái cây miền nhiệt đới vừa thơm ngon lạ miệng giải nhiệt cơ thể. Một vòng dạo quanh khu chợ khổng lồ Chatuchak thì li kem dừa vừa thơm thơm béo béo mát mát sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho du khách. Với 35 Bath (khoảng hơn 20.000 VNĐ), du khách sẽ có một phần kem dừa ngon mát.
Một quả dừa sẽ được tách làm đôi, lọc hết nước và dùng nửa quả để đựng kem. Người bán thường chọn loại dừa xiêm, vừa vặn trong lòng bàn tay nên rất dễ cầm. Bên trong quả dừa sẽ được nạo sẵn phần cùi cho khách tiện vừa đi vừa ăn. Khi có khách mua, người bán mới bắt đầu nạo dừa, mở thùng kem và lấy kem đặt vào quả dừa cho khách. Từng lớp kem được xoắn lại, xếp chồng lên nhau trông rất hấp dẫn. Sau cùng, họ sẽ rắc thêm lạc và rưới sữa đặc cùng sốt siro chocolate.
14. Mango Tango
Là một thương hiệu có tiếng về các món tráng miệng được làm từ xoài của Thái Lan, Mango Tango đủ sức mê hoặc teen mình ngay từ món bất kì nào được làm từ cửa hàng này.
Một phần tráng miệng đủ để du khách no chỉ từ 45 Baht trở lên (khoảng 30.000 VNĐ). Giá cho một set no ứ hự này chưa tới 150 Baht (khoảng 100.000 VNĐ).
15. Choconana
Chuối là một trong những hoa quả nhiệt đới hấp dẫn nhất của Châu Á, vừa bổ dưỡng vừa rẻ. Du khách sẽ chẳng ngại ngần chọn cho mình trái chuối đông lạnh phủ soocola và các hạt cốm bên ngoài. Phần chuối vừa lạnh, vừa dẻo, lại thêm hương vị từ các loại hạt hay cái đắng từ chocolate sẽ là một món ngon tuyệt vời mà chắc hẳn chỉ khi du lịch Thái Lan và nhất là ghé thăm chợ Chatuchak, du khách mới có cơ hội thưởng thức món ăn này. Một trái chuối Choconana có giá từ 35 Bath (hơn 20.000 VNĐ) trở lên.
16. Chè hạt lựu (Red ruby)
Món tráng miệng ngọt thơm này rất thích hợp cho du khách khi đã có một buổi mua sắm thỏa thích tại chợ Chatuchak. Du khách có thể vừa nhâm li chè ngọt mát vừa trò chuyện với bạn bè và nhìn lại thành quả mua sắm của mình đấy!
Nguyên vật liệu chính của li chè hạt lựu bao gồm trân châu lớn, nhân củ mã thầy xắt nhỏ. Chỉ với 35 Bath (khoảng hơn 20.000 VNĐ) là du khách đã có thể thưởng thức li chè thơm mát trên tay với nhiều màu sắc độc đáo.
17. Trà sữa truyền thống Thái Lan (Teh Tarik)
Teh Tarik là món du khách nhất định phải thử qua khi đến mua sắm tại chợ Chatuchak. Người ta nấu trà bằng những chiếc túi lọc, pha chung với sữa và lắc cùng đá. Có 2 vị cho du khách lựa chọn đó là trà xanh và trà đỏ. Đặc trưng của thức ăn và thức uống Thái là khá ngọt nên món trà sữa này cũng không phải là ngoại lệ. Du khách có thể dặn người bán hàng cho thêm ít đá và khuấy kỹ trước khi uống nhé!
